La haute gastronomie est un art de la précision, du rythme et de la sensation.
Mon travail sculptural explore ces mêmes notions à travers la matière céramique.
Dialogue entre cuisine et sculpture
Je développe des collaborations avec des restaurants gastronomiques en France autour de :
- vaisselle signature en série limitée
- supports de dressage sculpturaux
- centres de table artistiques
- installations ponctuelles
Il ne s’agit pas de produire des objets utilitaires, mais de construire une cohérence esthétique et sensorielle.
Une signature forte pour un restaurant étoilé
Dans un restaurant étoilé, chaque détail compte.
La texture d’une céramique influence la perception du plat.
La densité d’une forme modifie l’expérience visuelle.
La matière prolonge le geste du chef.
Je conçois des pièces sur mesure, pensées pour dialoguer avec l’univers culinaire et renforcer l’identité du lieu.
Collaborer
Je travaille avec des chefs souhaitant développer une signature artistique forte et différenciante.
Une danse, une collaboration pour créer ensemble une oeuvre d’art.
Transcrire l’énergie, l’émotion dans la matière. Pouvoir amplifier l’expérience. L’ancrer dans le corps.
Créons ensemble. Faisons la différence et marquons les esprits dans l’excellence.
Marine Schiano-Lamoriello
06.10.78.10.07
